博多拉麵位於板橋府中站2號出口附近，店面門口有濃濃的日式風格，遠遠的從捷運站走出來，就可以看到很醒目的紅色招牌。尤其是，高掛的紅色燈籠，與木質材料的建築物，說彷彿來到日本也不為過啊!!
走進店面可以看到開放式的廚房作業程序，這是一般店家比較少可以做到的部分，這不僅讓我更相信博多拉麵對食材上處理與管制。因為像這種開放空間，就算工作人員想要偷懶或對隨便應付煮拉麵也會被大家看得一清二楚啦!!
好理佳在，我們在店一開門就來了，所以位置還很多。因為過不到十分鐘後，人潮陸續的蜂湧而來，我只能用座無客席來形容阿!!
既然來到博多拉麵，當然是要點個道地的招牌博多炸雞拉麵來品嚐一番，在這邊拉麵有分2種價格，大碗的140元，小碗的110元。而且店家很貼心的，在一上來就問你要加熱嗎?這是我吃拉麵從來沒碰到的過阿~~~真的是太酷了!!我想店家主要是怕大家做著聊天聊久了，湯就冷掉不好吃了。從這一點小小的心思來看，先排除拉麵口味如何，光服務品質我也是給他100分了。
博多炸雞拉麵 大碗 NT$ 140元
光看這個白色濃郁的湯頭，配上一塊塊的炸雞與配色的海苔片與玉米粒，以及白芝麻與青蔥花的提味這種精心的設計讓人真的是會不自覺的一口喝著湯頭，一口嚼著Q彈的拉麵，在配上鮮嫩的炸雞，真的是吃的很過癮。而且從頭到尾都是溫熱的湯，讓人吃在嘴裡溫暖在胃裡阿~~~~
起司可樂餅 NT$ 40元
金黃的脆皮下隱藏著滿滿的起司內餡，一切開來看到濃稠的起司感覺，讓人口水都快滴下來拉~~~
黃金 NT$ 15元
我只能說真的是用的恰到好處阿，不只蛋汁還保持濕潤度，吃起不會乾澀難以入口，蛋白也是很嫩，咻咻的就可以把蛋一口吞進去呢!!
整體來說，是一家服務品質超讚!!
拉麵湯頭也很好喝，有機會我會在來吃的~~
板橋店：新北市板橋區府中路11號一樓
電話：(02)8969-8288
